【速報】農水省、米国関税で説明会 加工食品の対象外は限定的 - 3時間前  日本食糧新聞

 米国が14日に相互関税対象外品目を拡大したことをうけ、農林水産省は19日、米国関税に関する輸出事業者等向け説明会オンラインで開催。それまでの関税率15%から、緑茶や牛肉など一部が4月1日まで...more
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【速報】築野食品工業、国産米ぬか由来イノシトール配合タブレット「まるいの」発売 - 9時間前  日本食糧新聞

 こめ油トップ築野食品工業は、国産米を活用し、米ぬかの機能性成分を訴求する新ブランド「DREAM IN RICE BRAIN!」を立ち上げた。第1弾としてイノシトールが手軽に摂取できる「まるいの」=写真=を商品化し、来 […] 投稿 【速報】...more
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【速報】CBD業界に大きな波紋 CBN指定薬物化の方向 - 10時間前  日本食糧新聞

 厚生労働省が突如としてCBN(カンナビノール)を指定薬物として打ち出す方向性を示していることについて、CBD(カンナビジオール)業界では大きな波紋を呼んでいる。昨年の法改正で世界に類を見ない厳格なTHC(...more
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乳業大手、ヨーグルト拡販へ三者三様 脱脂粉乳の過剰在庫削減も期待 - 19時間前  日本食糧新聞

 明治、雪印メグミルク森永乳業乳業大手3社の2025年度中間決算が出そろった。3社とも多くのカテゴリー価格改定を実施したが、数量面では依然として大きな回復はみられていない。ただ、ヨーグルト...more
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ネスレ日本、「ミロ」2品の内容量変更 26年2月から - 19時間前  日本食糧新聞

 ネスレ日本は、2026年2月2日納入分から「ネスレ ミロ オリジナル」=写真、「同オトナの甘さ」の内容量変更を実施すると12日に発表。「ミロ オリジナル」は内容量を200gから160gに変更する(...more
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カルビー、ジャガイモでんぷん有効活用で代替海苔を開発 価格高騰対策 - 19時間前  日本食糧新聞

 カルビーは、ポテトチップス製造時ジャガイモ洗浄工程で生まれる副産物ジャガイモでんぷん」を主原料とし、...more
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消費者庁、デジタル表示制度化へ ガイドライン策定に着手 - 19時間前  日本食糧新聞

 消費者庁の「食品表示へのデジタルツール活用検討分科会」は14日、商品パッケージの表示を補完するデジタル表示制度化に向けた...more
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明治HD、新体制で成長回帰へ 本質価値と新商品強化 - 19時間前  日本食糧新聞

明治ホールディングス(HD)の26年3月期第2四半期連結決算で、食品セグメント売上高4584億円(前年比0.7%増)、...more
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伊藤忠食品、昭島物流センター向け納品伝票を電子化 物流効率や環境負荷低減 - 19時間前  日本食糧新聞

 伊藤忠食品は伝票の電子(ペーパーレス)化を通じた物流業務や環境への負荷低減を加速する。東京の昭島物流センター向け納品伝票の...more
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【速報】ファミリーマート、PBFシリーズで初のアイス 満足感と低カロリー実現 - 1日前  日本食糧新聞

 ファミリーマートは18日、植物由来の原料をベースにしたプラントベースフード(PBF)の「...more
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【速報】山崎醸造、「えそだし」シリーズ発売 水産・福祉・産業が連携 - 4時間前  日本食糧新聞

【新潟】味噌や塩麹などを手掛ける山崎醸造は18日、新商品「えそだし」シリーズを発売した。未利用魚「エソ」を就労支援施設で加工する水福連携の「...more
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【速報】J-オイルミルズ、責任と成長の両立目指す 春山社長「持続的な収益確保を」 - 9時間前  日本食糧新聞

 J-オイルミルズ下期以降、短期的な業績対応と中長期的な成長戦略を確実に実行し、企業としての社会的責任と成長の両立を進める。上期、バイオ燃料需要拡大を背景とした記録的な...more
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中野BC、「梅酒NOUVEAU」21日解禁 - 19時間前  日本食糧新聞

 【関西】中野BCは、春の雹(ひょう)害を乗り越えて育った和歌山県産南高梅100%使用の“日本版ヌーボー”となる梅酒NOUVEAU(ヌーボー)、「香る南高NOUVEAU」=写真=を21日、解禁する。  同社は「梅酒NOU […] 投稿 中野BC、「梅酒NOUVEAU」21日解禁 は 日本食糧新聞・電子版 に最初に表示されました。
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ハーゲンダッツ ジャパン、「ミニカップ」などの価格を6%引上げ 26年3月から - 19時間前  日本食糧新聞

 ハーゲンダッツ ジャパンは26年3月1日出荷分から「ミニカップ」などの希望小売価格を改定し、約6%引き上げる。  近年の原材料・包装資材の価格やエネルギーコストの上昇、物流費・人件費などの高騰を受け、企業努力による吸収 […] 投稿 ハーゲンダッツ ジャパン、「...more
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Jミルク、学校給食用牛乳の風味変化対応に指針 - 19時間前  日本食糧新聞

 Jミルクは13日、酪農乳業関係者向けに「学校給食用牛乳 風味変化事案対応ガイドライン」をまとめた。学校給食用牛乳(学乳)で、「風味がいつもと違う」といった事案が発生した場合に、...more
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トーホー、ベトナム初進出 現地卸株40%取得 - 19時間前  日本食糧新聞

 【関西】トーホーベトナム食品卸売を営む「KOME88 JOINT STOCK COMPANY(KOME88社)」の発行済み株式の40%をグループで取得して、持分法適用関連会社とすることを14日の取締役会で決議した。 […] 投稿 ...more
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昭和産業とネスレ日本、異業種連携でラウンド輸送開始 - 19時間前  日本食糧新聞

 昭和産業ネスレ日本は17日、持続可能な物流網の構築を目指し、「ラウンド輸送」を10月から開始したことを発表した。異業種間の連携により、往復路におけるトラックの空荷を解消するこ...more
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バローHD、SM売上高早期1兆円へ 関東進出・関西拡大が軸 - 19時間前  日本食糧新聞

【中部】バローホールディングス(HD)はSM業態の売上高1兆円を目指す。14日の26年3月期第2四半期決算会見小池孝幸社長が、グループとして...more
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【速報】「時間栄養学」に脚光、朝食の重要性高まる - 1日前  日本食糧新聞

 空前のプロテインブームを背景に、従来の栄養学に食べるタイミングを考慮した「時間栄養学」に脚光が集まっている。(藤村顕太朗) ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。 投稿 【速報】「時間...more
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【速報】バローHD、SM売上高1兆円早期達成へ 関東進出・関西出店拡大を軸に - 1日前  日本食糧新聞

 【中部】バローホールディングス(HD)はSM業態の売上高1兆円を目指す。14日の26年3月期第2四半期決算会見小池孝幸社長が、グループとして売上高1兆円ではなくSMだけで1兆円(25年3月期4...more
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