ブルボン、関東大震災を受け“地方にも菓子の量産工場を”との決意から創業 不確実性が増大する中で社会や自然との調和を重視(食品新聞) - 2時間前 食品新聞 - Yahoo!ニュース
関東大震災で地方への菓子供給が全面ストップしたことを受けて “地方にも菓子の量産工場を”との決意のもと、大震災から約1年後の1924年11月、新潟県柏崎(市制施行...more
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キーコーヒーが「フード＆ワイン提案会2024」開催 加盟金・ロイヤリティ不要の「キーズカフェ」に注目集まる(食品新聞) - 4時間前 食品新聞 - Yahoo!ニュース
キーコーヒーは9月18日、東京都立産業貿易センター浜松町館（東京都港区）で業務用展示会「フード<...more
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ツモれる「BOSS」缶コーヒー「勝負の一手」が好発進 側面にボス雀牌をデザインしたボス雀缶でMリーガーが対局する動画も好評(食品新聞) - 5時間前 食品新聞 - Yahoo!ニュース
サントリー食品インターナショナルは、プロ麻雀リーグ「Mリーグ」とコラボレーションして...more
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韓国初のシングルモルトウイスキー「キウォン」 伊藤忠食品が取扱開始(食品新聞) - 20時間前 食品新聞 - Yahoo!ニュース
伊藤忠食品は、韓国初のシングルモルトウイスキー蒸留所・スリーソサエティーズディスラリーが製造するウイスキー「キウォン」など7品の取り扱いを9...more
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おやつで“温活” 機能性表示のくるみ 東洋ナッツ食品(食品新聞) - 20時間前 食品新聞 - Yahoo!ニュース
東洋ナッツ食品は、同社で2番目となる機能性表示食品「温活くるみ」を発売した。 ローストしたくるみを、はちみつしょうが味のきび糖でコーティング。気温が低い時に指先などの表面温度を維持する（しょうが由来
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不二食品 簡便ニーズへ新製品 個食とろろ汁、混ぜおこわ(食品新聞) - 20時間前 食品新聞 - Yahoo!ニュース
不二食品（大阪市）は利便性の高い個食汁や混ぜご飯の素を発売し、簡便ニーズを捉える。 9月に発売した個食タイプの「とろろ昆布汁」は、同社の主力商品である...more
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寿がきや食品 ご当店・ご当地カップ麺新作 「ばりばり軒」と「奈良天理」(食品新聞) - 20時間前 食品新聞 - Yahoo!ニュース
寿がきや食品は9月16日から、ご当店・ご当地カップ麺の新作「ばりばり軒監修 博多ラーメン」（希望小売価格税抜298円）と「全国麺めぐり 奈良天理醤油ラーメン」（同274円）の2品を投入した。 「ばり
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原宿で「辛ラーメン」の世界を体感 辛さ違いの2種食べ比べ、15種のかやくでアレンジも 10月5～14日(食品新聞) - 20時間前 食品新聞 - Yahoo!ニュース
韓国「辛ラーメン」を販売する農心ジャパンは、東京・原宿で日本初開催となる期間限定ポップアップを10月5～14日に実施し、激辛もマイルドも...more
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「ウィルキンソン」食シーン開拓強化 ガッツリ飯×強炭酸水で疲れ癒やす「炭酸水曜日」提案 アサヒ飲料(食品新聞) - 1日前 食品新聞 - Yahoo!ニュース
アサヒ飲料は、「ウィルキンソン」ブランドで食シーンの開拓を強化するため、ガッツリした食事に強炭酸水を組み合わせる「...more
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「UCC BLACK 無糖」からゲイシャ種豆51％使用のプレミアム缶コーヒー 常・冷・温や開栓後の時間の経過で変化する繊細な味わい(食品新聞) - 1日前 食品新聞 - Yahoo!ニュース
UCC上島珈琲は、ブラック無糖缶コーヒーのパイオニアブランド「UCC BLACK 無糖」から、使用コーヒー豆のうちゲイシャ種豆が51％を占める...more
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「森永甘酒」が「刀剣乱舞」とコラボレーション 日本全国を横断する和のイメージで50周年祝う(食品新聞) - 4時間前 食品新聞 - Yahoo!ニュース
森永製菓は、「森永甘酒缶」が今年で50周年を迎えることを記念し、アニメ「刀剣乱舞 廻‐虚伝 燃ゆる本能寺‐」とのコラボレーションを実施している。 コラボレーションの動機についてマーケティング本...more
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キユーピー 「ポテトサラダの日」に合わせ 新作ポテトサラダを発売(食品新聞) - 4時間前 食品新聞 - Yahoo!ニュース
キユーピーは10月1日から期間限定で、「胡麻マヨ☆和風八菜ポテサラ」を全国のスーパー、ドラッグストアの...more
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コカ・コーラボトラーズジャパンと東武トップツアーズが協業 大阪・関西万博を通じ子どもたちに社会課題の解決に取り組む力育む(食品新聞) - 6時間前 食品新聞 - Yahoo!ニュース
コカ・コーラボトラーズジャパンと東武トップツアーズは協業で、大阪・関西万博を通じた中学生以上向けの探究学習型修学旅行プログラムを開発し、同プログラムを提供する。 両社は大阪・関西万博のシグネチャ
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牛のげっぷなど抑制の独自飼料 温室効果ガス削減へ味の素と仏ダノンが協業(食品新聞) - 20時間前 食品新聞 - Yahoo!ニュース
味の素とDanone（本社・仏、以下ダノン）は、酪農における温室効果ガス（GHG）削減に向け協業を開始した。 ダノンは今後、味の素のアミノ酸改善飼料「AjiPro-L」の活用を進める。すでにスペイン
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新生ウェルネオシュガー始動 砂糖基盤強化へシナジー加速 フードサイエンスで成長牽引(食品新聞) - 20時間前 食品新聞 - Yahoo!ニュース
精製糖大手のウェルネオシュガーは10月1日、傘下の伊藤忠製糖、日新製糖を吸収合併し新生ウェルネオシュガーとし...more
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バター、チーズを手頃な価格で 独自ブレンドの新商品発売 マリンフード(食品新聞) - 20時間前 食品新聞 - Yahoo!ニュース
マリンフードは9月から順次新商品を発売している。原材料が高騰するバター、チーズの人気商品を独自のブレンド技術で手頃な価格に抑え、3種4...more
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「ネスカフェ」ポーションシリーズが好調 3－6月24％の市場成長に貢献 異業種コラボの飲み方提案が奏功(食品新聞) - 20時間前 食品新聞 - Yahoo!ニュース
ネスレ日本の「ネスカフェ ポーション」シリーズが好調となっている。 同社によるとシングルサーブポーション市場は、各社のラインアップ拡充や簡便性が支持され拡大。金額ベースで202...more
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秋田県の子ども食堂「ほとり食堂」地域交流や食育にも注力 イベントなど通じて負のイメージを払拭(食品新聞) - 1日前 食品新聞 - Yahoo!ニュース
秋田県仙北郡美郷町の子ども食堂「ほとり食堂」では、子どもたちに無料で食事を提供しているほか、餅つきなどの地域交流やコメの食べ比べによる食育活動を行っている。 単純に食事を提供するだけでなくイベン
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カゴメとポッカサッポロが協働 「カゴメトマトジュース」に「ポッカレモン100」を加えた「トマレモ」でホット飲用の訴求を強化(食品新聞) - 1日前 食品新聞 - Yahoo!ニュース
カゴメとポッカサッポロフード＆ビバレッジは協働して、両社の商品を組み合わせた飲み方「トマレモ」のホット飲用を10月から訴求していく。 店頭での販促は、昨年の秋冬の1.4倍の規模を予定している。
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